Detalii produs
Ce este inulina?
Inulina este larg distribuită în natură. Unele ciuperci și bacterii conțin și inulină, dar sursa sa principală sunt plantele.
Inulina este o formă coloidală conținută în protoplasma celulelor, diferită de amidon, este ușor solubilă în apă fierbinte, etanolul va fi precipitat din apă, iar iodul nu reacționează. În plus, inulina este ușor hidrolizată în fructoză în acid diluat, o caracteristică a tuturor fructanilor. De asemenea, poate fi hidrolizat la fructoză prin inulază. Enzimele care descompun inulina lipsesc atât la oameni, cât și la animale.
Inulina este o altă formă de stocare a energiei vegetale în afară de amidon. Este un ingredient alimentar funcțional ideal și o materie primă bună pentru producerea de oligozaharide, polifructoză, sirop de fructe bogate și fructoză cristalină.
Cum funcționează inulina
Inulina este o fibră dietetică solubilă în mod natural în apă, care este aproape imposibil de hidrolizat și digerat de acidul din stomac și este folosită doar de microbii benefici din colon pentru a îmbunătăți mediul intestinal. Studiile au arătat că gradul de proliferare a bifidobacteriilor depinde de numărul inițial de bifidobacterii din colonul uman. Când numărul inițial de bifidobacterii scade, efectul de proliferare este evident după utilizarea inulinei; când numărul inițial de bifidobacterii crește, efectul nu este evident după utilizarea inulinei. În al doilea rând, inulina poate îmbunătăți peristaltismul gastrointestinal, poate îmbunătăți funcția gastrointestinală, crește digestia și apetitul și îmbunătățește imunitatea organismului.
Alimentele ajung în colon, după digestie și absorbție în intestin, bacteriile saprofite (escherichia coli, bacteroides etc.), pot produce mulți metaboliți toxici (cum ar fi amoniacul, nitrozaminele acid biliar secundar, fenolul și metil fenolul etc.), precum și inulină. a fost fermentat în colon de acizi grași cu lanț scurt poate scădea pH-ul colonului, împiedică creșterea bacteriilor saprofite, reduce generarea de produse toxice, reduce iritația peretelui intestinal.
Machiaj chimic
Eficiență crescută Componenta principală a inulinei este un lanț liniar de molecule de fructoză. Este un carbohidrat polidispers cu un grad ridicat de polimerizare (DP) și o legătură beta-2,1 glicozidică. Următoarea este structura chimică obișnuită a inulinei:
Formula pentru substanțe chimice: C6H10O5.n Grad de polimerizare (DP): 2–60
Specificații
Parametru | Specificație |
Aspect | Pudră albă |
Conținut de inulină | ≥ 90% |
Conținutul de umiditate | ≤ 5% |
Continut de cenusa | ≤ 0.5% |
Solubilitate | Solubil în apă |
Dimensiunea particulelor | 80 Mesh (personalizabil) |
Funcția produsului
Inulina de înaltă performanță oferă o serie de beneficii funcționale. Se știe că promovează sănătatea digestivă, servind ca prebiotic, care ajută bacteriile benefice să prospere în intestin. Acest lucru poate duce la îmbunătățirea digestiei și la absorbția nutrienților. Inulina are, de asemenea, un indice glicemic scăzut, ceea ce o face potrivită persoanelor cu diabet zaharat sau celor care doresc să-și gestioneze nivelul zahărului din sânge. În plus, inulina acționează ca un îndulcitor natural și poate fi utilizată în diverse aplicații alimentare și băuturi.
Aplicatii
Are o gamă largă de aplicații în industria alimentară, farmaceutică și a suplimentelor alimentare. Poate fi folosit ca ingredient natural în produse precum alimente funcționale, băuturi, suplimente alimentare și multe altele. Inulina poate îmbunătăți textura, poate oferi o senzație cremoasă în gură, poate îmbunătăți stabilitatea și poate înlocui grăsimea sau zahărul în diferite formulări. Este versatil și poate fi încorporat într-o varietate de produse pentru a le îmbunătăți profilul nutrițional.
Beneficii și utilizări
Controlați lipidele din sânge
Reduceți glicemia
Promovează absorbția mineralelor
Reglează microflora intestinală, îmbunătățește sănătatea intestinală, previne constipația
Inhibă generarea de produse de fermentație toxice, protejează ficatul, previne cancerul de colon
Servicii OEM
Oferim servicii OEM pentru aceasta. Echipa noastră cu experiență poate personaliza produsul în funcție de cerințele dumneavoastră specifice, inclusiv formularea, ambalarea, etichetarea și multe altele. Înțelegem importanța branding-ului și vă putem ajuta să creați un produs de înaltă calitate, care să se alinieze cu imaginea mărcii dvs.
Întrebări Frecvente
1. Care este durata de valabilitate a inulinei de înaltă performanță?
Inulina noastră are o perioadă de valabilitate de 2 ani când este depozitată într-un loc răcoros și uscat.
2. Inulina ta este potrivită pentru vegani?
Da, inulina noastră este vegană și nu conține ingrediente de origine animală.
3. Poate fi folosită inulina în băuturi calde?
Da, inulina noastră este stabilă la căldură și poate fi folosită în băuturi calde fără nicio pierdere a funcționalității.
Despre Baoji Hancuikang Bio-Technology Co.,Ltd
Baoji Hancuikang Bio-Technology Co., Ltd este un producător și furnizor profesionist de inulină de înaltă performanță. Unitatea noastră asigură o producție de înaltă calitate. Avem un inventar mare și oferim livrare rapidă. Produsele noastre sunt susținute de certificări complete și oferim suport pentru testare. Dacă sunteți în căutarea propriei inulină de înaltă performanță, vă rugăm să nu ezitați să ne contactați.
Hot Tags: pudră de inulină de rădăcină de cicoare, pudră de rădăcină de inulină organică
